на правах рекламы
Закваска - это комплекс микроорганизмов: лактобактерий и бифидобактерий, находящихся в состоянии анабиоза.
Попадая в молоко или сливки с комфортным температурным режимом, бактерии “оживают” и начинают размножаться.
С помощью заквасок Эвиталия получаются натуральные кисломолочные продукты, сочетающие в себе приятный вкус, нежную консистенцию и высокую питательную ценность.
Закваска «Эвиталия» для приготовления сметаны
Настоящая сметана - это продукт, в котором нет ничего лишнего, только органически необходимые составляющие: закваска и сливки. Такая сметана подойдет почти для любых блюд, она имеет нежный и при этом невероятно насыщенный вкус, специфический аромат и густую однородную консистенцию. Ее икористуйтесь як функціональне харчування, в якості заправки до супів, для приготування соусів і запікання риби і м'яса. Сметана, приготована на заквасці Эвиталия, не містить ніяких додаткових речовин, крім молока і заквашувальних культур, що визначає її високу харчову цінність. Вживання такої сметани виключно благотворно впливає на організм людини, сприяє зростанню і розвитку м'язової маси, добре позначається на розумовій діяльності і т. д.
Закваска «Эвиталия» для ��риготовления ацидофіліну
Ацидофілін - продукт воістину унікальний. Він засвоюється організмом практично повністю. Ацидофілін можна пити навіть людям з непереносимістю лактози, ніж він докорінно відрізняється від кефіру і молока. Це дієтичний продукт, який рекомендований дітям, вагітним і годуючим жінкам, людям з ослабленим імунітетом, які перенесли важкі захворювання, тим, хто проходить курс відновлення після операцій та травм. Ацидофілін низькокалорійний, тому він рекомендований до ісп��льзованию в дитячому і дієтичному харчуванні. Приготувати його самостійно в домашніх умовах за допомогою закваски Эвиталия легко і просто!
Закваска «Эвиталия» для приготування сиру
Закваска для сиру Эвиталия дозволяє перетворити звичайне молоко в продукт, що містить білок, по харчовій цінності не поступається білкам м'яса, але завдяки сквашиванию за допомогою закваски Эвиталия, молочний білок стає більш доступним для розщеплення протеолитическими ферментами. Тому сир - легкозасвоюваний продукт підходить для живлення всієї родини. Особливо він корисний дітям, вагітним і годуючим жінкам, а також тим, хто веде активний спосіб життя, займається спортом.
Білок в сирі здатний замінити тваринний білок. Цей продукт необхідний для повноцінного зростання тканин організму. Щоденне вживання 200 г сиру нормалізує діяльність травного тракту, відновлює функції і робить благотворний вплив на організм людини.
-align: justify;">