Современные магазинчики и отделы здорового питания все больше напоминают лавки магов. Сушеные экзотические плоды, эликсиры жизни в красивых бутылочках, травяные сборы располагаются по соседству с высокотехнологичными синтезированными продуктами и медикаментами. Так стоит ли нам быстрее раскошеливаться, чтобы обрести суперсилы, которые обещают нам новинки пищевой индустрии?
Новичок вряд ли сможет легко зорієнтуватися у різноманітті асортименту, а складні і незвичні назви не запам'ятаються з першого разу. Але навіть випадковий перехожий практично напевно згадає, що десь читав про дивовижні властивості ягід годжі, незвичайну користь насіння чіа і інших суперфудов, — із Заходу в Росію прийшов новий тренд.
Суперфудами (superfood) сьогодні називають продукти, яким приписують особливу поживну цінність і «чудодійні» властивості. Серед них ягоди годжі, асаї, насіння чіа, спіруліна та інші.
Нерідко люди думають чт�