Кращі статті 2015 року
На вітамінних упаковках ми бачимо обіцянки «продовжити молодість», «зберегти здоров'я», «підвищити життєвий тонус», а довгими зимовими вечорами так хочеться відчувати себе повними сил та енергії! Насправді міфів про полівітаміни вже більше, ніж їх самих. Тому в даній статті ми познайомимо вас з самою достовірною інформацією щодо прийому вітамінних препаратів.
Справа в тому, що спочатку вітамінні комплекси в основному брали багаті і заможні люди, які ведуть здоровий спосіб життя, тому всі дослідження на цій групі пацієнтів були визнані вченими нерепрезентативными. Тепер з'ясувалося, що найбільше їх вживають люди з поганим самопочуттям, в тому числі літні, які частіше хворіють. І знову вчені незадоволені! Засоби масової інформації стрясають нескінченні фармскандалы. Проте за роки досліджень і практики накопичилося достатньо перевірених фактів, і вони перед вами.
Для дедітей і дорослих
Дітям до року вітаміни, як правило, не потрібні. Вони отримують їх з молоком матері або дитячим харчуванням. Прийом окремих вітамінів (наприклад, вітаміну D) можливий лише за призначенням лікаря.
Дітям до трьох років вітамінно-мінеральні комплекси дають тільки за рекомендацією лікаря. Наприклад, доктор виявляє у вашої дитини зміни в аналізах крові. Правильно буде, якщо лікар разом з вами спробує з'ясувати причини цих змін: захворювання це, погрішності в дієті, наявність алергенних факторів.
Тут потрібно враховуєтьсять, що виробники так званої «дитячої» їжі теж не дрімають і додають велику кількість вітамінів в свої баночки-коробочки-пакетики. Також можливо, що ваша дитина отримує додаткові вітаміни у вигляді комплексів або збагачених продуктів у дитячому садку чи школі.
Саме тому при будь-якому погіршенні стану дитини доктор спочатку цікавиться, що він їв напередодні, і просить виключити з раціону всі напівфабрикати та сирі овочі та фрукти. «Винність» полівітамінів зазвичай мінімальна, але ми-то пам'ятаємо про можливість передозировкі у дітей, а особливо те, що така передозування частіше призводить до алергічних реакцій і порушення травлення.
Лікарську форму вітамінів вибирайте також згідно віку. Сиропи і гелі зручні для самих маленьких і старих, цукерки можна давати з трьох-чотирьох років, але слідкуйте, щоб їх залишки не застрявали в зубах, розміри таблетованих форм повинні не викликати неприємних відчуттів при ковтанні.
/>
Дорослим теж радимо вибирати вітаміни не за відгуками в Інтернеті, а за рекомендацією лікаря. Це повинні бути препарати, розроблені спеціально для вашої вікової групи або для вашого стану (вітаміни для хворих на діабет, для вагітних, для осіб похилого віку і дітей), з максимально широким складом.
Віддайте перевагу препаратам відомих виробників — це гарантія роботи з відповідальними постачальниками сировини високої міри очищення, клінічних досліджень та відповідності міжнародним стандартам.
В с��учае, коли вітаміни призначає лікар, зверніть увагу, щоб він не наполягав на купівлю препаратів певного виробника чи в певній точці продажів. Або пошукайте іншого фахівця.
Загальні правила прийому вітамінів
Вітаміни треба приймати після їжі, щоб мінімізувати їх негативну дію на шлунок. Майте на увазі, що деякі форми розжовувати не треба! При застосуванні ін'єкційних форм акуратно виконуйте правила асептики і антисептики, бажано, щоб ін'єкції виконувалися спеціально навчених осібом.
При перших ознаках алергічних реакцій прийом вітамінів необхідно припинити! Врахуйте, що алергія на вітаміни може проявитися не відразу, а через кілька днів прийому. Ні в якому разі не перевищуйте дозу, призначену лікарем.
Тримайте вітаміни в недоступному для дітей та пацієнтів з порушеннями психіки місці — передозування можуть бути небезпечні для життя. Найбільш небезпечними в плані передозування є вітаміни групи D і аскорбінова кислота (вітамін С). Ну і, звичайно, необхідно стежити за терміном придатності та умов зберігання препарата.
Маркетингові трюки виробників
Є один нюанс — сумісність вітамінів, — багато вітаміни і мінерали нормально засвоюються тільки в комплексі. Наприклад, залізо добре засвоюється в присутності вітаміну С, кальцій — вітаміну D. В телевізійній рекламі ми часто бачимо, що виробники деяких полівітамінних комплексів упирають на цю взаємодію.
Між іншим, у нашій традиційній їжі дійсно вітаміни і мінерали зустрічаються тільки разом, тому що в природі домогтися точного поділу невозмо��але. Навіть в одному продукті можуть поєднуватися цілі групи вітамінів. Тому так часто в полівітамінних комплексах і зустрічаються добавки мікроелементів, незамінних амінокислот. Якість препарату від цього не страждає.
Але деякі виробники запевняють, що певні вітаміни повинні прийматися у різний час. Насправді зазвичай будь-які полівітаміни робляться, наприклад, в мікрокапсулах, у яких є розчинна по-різному оболонка, або вітаміни розташовуються шарами для того, щоб забезпечити їх поступове вивільнення. �� між шарами є так званий «інертний шар», який зазвичай представляє з себе желатин, крохмаль або целюлозу. Так що хімічної взаємодії компонентів не відбувається ні в таблетці/капсулі/цукерки, ні в шлунково-кишковому тракті. Решта, як ви розумієте, рекламний трюк.
Добре, якщо на етикетці вказано не тільки вміст речовин, але і відсоток від добової потреби в них. Читайте етикетку, щоб уберегти себе від передозування — краще пошукати максимально полегшену версію мультивітамінів. Уникайте тих, которті «для більшої переконливості» гарантують 100 % від добової потреби у вітамінах А, Е, K (принаймні, якщо мова не йде про вагітність), фолієвої кислоти. Саме надлишок цих вітамінів найбільш шкідливий для здоров'я, але на практиці лікарі частіше стикаються з гіпервітамінозом А і D. Наприклад, такий стан нерідко настає під час свят, коли люди поглинають велику кількість яєць, де цих вітамінів предостатньо.
Вітамінний статус
�аміни" border="0" alt="Що потрібно знати, якщо ви вирішили попити вітаміни" width="650" height="450" />
Перше, що повинно навести вас на думку про недоотримання організмом вітамінів, — хронічна втома, ламкість волосся і нігтів, лущення шкіри, зниження гостроти зору. Має сенс хвилюватися, якщо ви тривалий час дотримуватися строгих дієт, включаючи вегетаріанський спосіб харчування, оскільки, наприклад, деякі вітаміни групи зустрічаються тільки в м'ясних або молочних продуктах.
� застуді" class="floatimgleft" border="0" height="40" width="40" alt="Аскорбінова кислота при застуді" /> Читайте також: Аскорбінова кислота при застуді
Шкідливі звички збільшують нашу потребу у вітамінах B1, В6, В12, фолієвої кислоти. Вітаміну С курцям потрібно на 25 мг на день більше, ніж їх некурящим товаришам. У громадян, часто вживають алкогольні напої, вітамін В6 в організмі практично відсутня.
Якщо ви тривало застосовували антибіотики, то, швидше за все, у вас нестача вітамінів С і В2. Транквілізатори і снодійні препарати можуть «потіснити» вітаміни групи В, а знеболюючі — вітамін С і фолієву кислоту. При завзятій, що не піддається лікуванню препаратами заліза анемії варто перевіритися на можливий дефіцит вітаміну В12.
Тому перш ніж лікувати гіповітаміноз, варто з'ясувати, яких саме вітамінів в організмі не вистачає. Розповісти про це може «вітамінний статус». У багатьох лабораторіях проводиться комплексний аналіз крові на 8 основних вітамінів (A, D, E, K, C, B1, B5, B6) і визначення концентрації в крові пацієнта окремих груп водорозчинних (B1, B5, B6, C) і жиророзчинних (A, D, E, K) вітамінів, дефіцит яких може свідчити про те чи іншому захворюванні.
Таким чином, якщо звернутися до лікаря не виходить, а ви підозрюєте у себе вітамінодефіцит — знайдіть лабораторію, в якій можна оцінити вітамінний статус. Точно знаючи, які вітаміни потрібні саме вам, ви зможете вирішувати конкретну задачу, а не «стріляти з гармати по горобцях».
Інші причини гіповітамінозу
Врахуйте, що гіповітаміноз може бути викликаний не браком вітамінів безпосередньо в раціоні, а проблемами в ��аботе шлунково-кишкового тракту, тривалими інфекційними захворюваннями. У цьому випадку вітаміни не принесуть особливої користі.
Наприклад, якщо є проблеми з підшлунковою залозою, не засвоюються перш за все жиророзчинні вітаміни — А, D, Е, а якщо знижена секреція шлункового соку, в організмі не затримуються вітаміни групи В, зокрема В12, брак якого призводить до анемії.
При синдромі «дірявого» кишечника, коли порушена проникність слизової, вітаміни взагалі «проскакують» повз, зате більш великі молекули токсинов, замість того щоб виводитися, всмоктуються назад. Цей стан може бути спровоковано різними причинами — від впливу алкоголю, нікотину, кофеїну до бактерії Helicobacter pilory.
Саме тому, перш ніж приймати вітаміни, варто звернутися до лікаря, особливо якщо турбують швидка стомлюваність і частий головний біль. До речі, вважається, що одна з причин розвитку синдрому хронічної втоми — масове заселення кишечника грибом роду Candida. І в цьому випадку вітамін В6, наприклад, взагалі протипоказаний, оскільки це улюблена їжа гриба.
Тому, як би акуратно ви не дотримувалися загальних інструкцій з прийому вітамінів, постарайтеся все-таки дійти до лікаря і отримати індивідуальні рекомендації!
Валентина Саратовська
Фото thinkstockphotos.com