Детокс дієта — сьогодні одне з найбільш популярних словосполучень, які можна зустріти в індустрії вэлнеса. Але не всі знають, що це поняття прийшло з наркології. Там воно означає медичну процедуру очищення організму від токсинів для купірування негативних впливів наркотиків та/або алкоголю. На сьогоднішній день клієнти модних детокс-програм від наркотичної залежності не страждають і все ж пристрасно бажають прочищать свій організм.
Найчастіше в ЗМІ детокс називають різні способи виведення з організму токсинів і шлаків. Ці процедури, згідно пропагандистам детокс, підспудно допомагають зміцнити імунітет, схуднути, поліпшити стан шкіри і волосся, позбутися від тяги до шкідливих продуктів, а також просветлиться і зрости як особистість — але тільки у випадку, якщо ви дійшли до переможного кінця.
При цьому показово, що в 2009 році вчені спільноти Voice of Young Science, провівши розслідування на ринку детокс-продуктів США, виявили, що серед 15 вирозводителей жодного разу не повторювалося концептуальне розуміння детокс-ефекту. Також рідкісний продавець або виробник пред'явив хоча б віддалені докази виробленого ефекту очищення від токсинів. Більшість же відкрито визнавав, що під детокс вони мали на увазі сам процес застосування продуктів.
Види детокс-дієти і процедур
Процедур і продуктів для детокс продається безліч — від препаратів до шампунів, від душі до комплексних детокс-послуг зі СПА-процедурами в комплекті. Найпопулярніші детокс-програми — це діети, які передбачають різну ступінь самообмеження. До речі, як правило, в комплект детокс-супроводу фахівця входить робота з емоційним світом клієнта. Очищатися — так по повній програмі, на всіх рівнях.
Які найбільш поширені види детокс-дієти зустрічаються в ЗМІ, книгах і Всесвітньої павутини? Підемо від простого до складного, точніше — від важкого до легкого.
Перший вид — лікувальне голодування на воді. Власне, назва говорить сама за себе: нічого не можна їсти, а пити дозволяється тільки воду. Передбачається, що в відсутність надходження поживних речовин організм мобілізує свої системи і токсини починають виводитися з надр нашого тіла активніше, ніж у звичайному стані.
Другий вид називається «The Master Cleanser» і передбачає вживання напою з лимона, кленового сиропу і кайенского перцю. Останній є ключовим інгредієнтом, який покликаний дратувати кишечник і тим самим досягати очищаючого ефекту.
Третій дуже популярний від детокс — соковий. Тут пропонується протягом деякого часу пити овочеві і іноді фруктові соки, також допускається використання трав'яного чаю. Цей вид детокс-дієти можна витримати більш комфортно, ніж попередні два.
Четвертий вид — детокс на супах-пюре і смузі. Нарешті в раціон потрапила клітковина! Втім, згідно пропагандистам детокс-дієти, це як раз гальмує безпосередньо очищаючий ефект і потрібно більше часу на те, щоб завершити курс.
П'ята різновид — детокс з використанням БАД в зчетании з фруктово-овочевою дієтою в різних варіаціях. Очевидно, варіант передбачений для скорочення часу дієти зі смузі. Крім того, виробники обіцяють у складі БАД підтримують компоненти, які допоможуть організму витримати утримання більш комфортно.
Ну і, нарешті, не можна не згадати таку прекрасну процедуру, як очисна клізма. Якщо не виходить очиститися за рахунок хімічних впливів, фізичні вже точно допоможуть. А незвичайна дзвінка легкість у животі допоможе відчути себе свіже, активніше, молож��.
Плюси детокс: чого можна досягти
Ви напевно помітили, що досі я говорила про детокс з деяким сарказмом. Однак визнаю, що у детокс-дієти є ряд переваг.
Перший. Якщо людина зуміє витримати більше 2 тижнів такої дієти без зривів, у нього насправді може відбутися зміна смакових відчуттів. За рахунок відсутності в раціоні солі і підсилювачів смаку самі прості страви будуть здаватися дуже смачними, може пропасти тяга до продуктів з великою кількістю цукру в складі — вони будуть здаватися нудотними. Напевно ви ставкивались з цим ефектом під назвою «вдома після дитячого табору» або «вдома після харчування у лікарняній їдальні». Але це не надовго — якщо ви знову повертаєтеся до такої їжі, то дуже швидко рецептори звикають до нових порогів відчуттів.
Другий бонус — це знайомство з різними фруктами і овочами. Якщо ви проводите м'який курс детокс і обмежені у виборі свіжими рослинними продуктами, вам волею-неволею захочеться різноманітності вже на третій день. Ви здивуєтеся, скільки навколо вас є всього рослинного, дозволеного декто��-програмою! Повернувшись до звичайного режиму життя, ви можете зберегти звичку їсти всі ці овочі і фрукти, що позитивно позначиться і на здоров'я.
Третій бонус — усвідомленість. Якщо раніше ви їли все підряд, то детокс змушує як мінімум звернути увагу на те, що лежить у вас на тарілці. Можливо, вам захочеться покуштувати свій низькокалорійний обід і з'їсти його більш вдумливо, прислухатися до сигналів насичення? Чудова звичка, яка пригод��ться вам у будь-якому випадку.
Критика детоксов
Проте змушена все ж констатувати, що детоксикуючу ефект описаних дієт, процедур і товарів сильно перебільшений. У детокс-харчування є ряд недоліків, як і в будь-якій екстремальній дієти: незбалансованість, дуже низька калорійність, психологічний ефект самообмеження. Все це може призвести до зривів, набору ваги і збою нормальних процесів саморегуляції організму.
У детокс-дієти є ряд протипоказань, таких як: цукровий діабет, гіпоглікемічні стани, забоln шлунково-кишкового тракту, захворювання серцево-судинної системи та інші хронічні захворювання. Також детоксы протипоказані дітям, підліткам, літнім людям, вагітним або годуючим жінкам.
Але якщо не говорити про відверту шкоду можна заподіяти своєму тілу, найчастіше детокс критикується саме через непотрібність. Лікарі і вчені вважають, що здоровий організм легко справляється з самоочищенням, а найкраще, що ми можемо зробити для детоксикації, — це не пити, не курити, рухатися і дотримуватися збалансовану, багату свіжими продуктами середземноморську дієту. І ніякого насильства над організмом.
Крім поширених в Мережі міркувань про те, що тіло саме справляється з токсинами, хочеться зупинитися на менш очевидному моменті, а саме на користь токсинів для підтримки здоров'я. Як відомо, все, що не вбиває нас, робить сильнішими — цю фразу можна вважати справжнім гаслом нашого імунітету, так і інших захисних систем організму. Хоча твердження про те, що токсини корисні для здоров'я, поки декілька спірно, дослідження антиоксидантів виявляють подібну тенденцію.
Як же зрозуміти, чи потрібен вам детокс?
Якщо детокс для вас — поверхова перепочинок між алкогольними випивкою і ресторанами швидкого харчування, — мабуть, не варто і пробувати. Якщо ви хочете схуднути або поправити здоров'я — теж. Для цього найкраще підійде більш банальне і тому гірше продається правильне харчування, спорт і управління стресом.
Детокс може бути корисний, якщо ви хочете більше цінувати смак простої їжі, загартувати свій характер, дізнатися нове про свої харчові звички, прове��ить себе на міцність. Чи варто за це платити — вирішувати вам.
Марія Данина
Фото thinkstockphotos.com